עשוי באהבה מחומרים טבעיים בלבד (שאל את המלצר)
חציל קלוי מוגש בשלימותו עם סלסה עגבניות , טחינה , שמן זית, וצנובר
שלושה כדורי ריזוטו ארנצ'יני מוזהבים ופרכים במילוי פטריות וגבינות , עשבי טיבול
מוגש על רוטב עגבניות וזעתר טרי
בצק פילו ממולא בתרד וגבינות , מוגש לצד , סלסה של עגבניות טריות ויוגורט
שפודי חלומי מצופים בפנקו מוגש לצד רוטב צ'יפוטלה מיונז , ורוטב צ'ילי מתוק
פוקצ'ה קלאסית מוגשת לצד , טחינה , פסטו , עגבניות מיובשות
חציל עגבנייה בצל ביצה קשה תפוח אדמה וטחינה
פוקצ'ה ברוטב פסטו , עגבניות מיובשות , זיתי קלמטה , גבינת עיזים
פוקצ'ה על בסיס שמנת וגבינת סנטמור , בטטה אפויה , ודבש
קוביות תפוח אדמה מטוגנות, מוקפצות ברוטב צ'ילי, שמנת ושומשום
עגבניות שרי מנומר , שרי תמר , שרי צהוב , בצל סגול , ארוגולה , עלי בזיליקום, צנונית ,מוגש עם רוטב ויניגרט הדרים ,גבינת בוראטה
עגבניות עגבניות שרי מנומר ,חסה, עגבנייה ,מלפפון, בצל סגול , עלי ביבי , וארוגולה , מוגש עם פטריות שמפיניון ותערובת פיצוחים מקבצות ברוטב סויה טריאקי
עגבניות עגבניות שרי מנומר ,חסה , עגבנייה , מלפפון , בצל סגול , זיתי קלמאטה , צנונית , פטה , שמן זית וזעתר
לבבות חסה קיסר, שרי ,קרוטונים ,פרמזן , מוגש עם רוטב קיסר
קוביות בטטה אפויות ברוטב סילאן , ארוגולה , אבוקדו , בצל סגול , חמוציות , עגבניות שרי מנומר , תערובת פיצוחים , גבינת פטה , מוגש עם רוטב ויניגרט חרדל סילאן .
עגבנייה , מלפפון , בצל סגול , בפטרוזיליה , חסה , ארוגולה , גרגרי חומוס , קינואה מוגש עם רוטב שמן זית לימון ושקדים
חסה , ארוגולה , עגבניות שרי , זיתי קלאמאטה , תירס , צנונית , אבוקדו , שעועית ירוקה , טונה ,ביצה קשה , מוגש עם רוטב שמן זית לימון
רוטב נפוליטאנה ,קוביות חציל , בזיליקום, עגבניות צלויות , זעתר ירוק , זיתים ירוקים , וגבינת פיקורינו
פסטה פטוצ'יני עם כרישה , פטריות פורטובלו , פטריות שמפיניון , רוטב אלפרדו , שום ופרמזן
תערובת שרי מוקפצות עם שמן זית שום וחמאה , בזיליקום , גבינת בור אטה , ושמנת
חמאה שמן זית פלפל שחור גרוס גבינת פקןרינו ציר ירקות פרמזן
פסטה מסולסלת עם רוטב בשמל עם תערובת גבינות מוקרם בטנור
מוגש ברוטב נפוליטנה , רוזה , אלפרדו
טורטולינו במילוי גבינת ריקוטה ופטריות שימגי ברוטב שמנת שום מרווה
שכבות של דפי לזניה, רוטב בשמל, רוטב עגבניות וגבינות ברוטב רוזה מוקרם בגבינת מוצרלה
רוטב שמנת עם שום ותרד , קוביות סלמון , עגבניות שרי , וצלפים
רוטב עגבניות איטלקי גבינת מוצרלה עם בזיליקום
2 תוספות לבחירה , זיתים, תירס , בצל , פטריות , פלפל
רוטב פסטו , גבינת עיזים , גבינת מוצרלה , גבינת פטה
רוטב שמנת ,גבינת מוצרלה , פטריות , טבעות צ'ילי , בצל מקורמל , עם מעט רוקט ושמן כמהין
נתח סלמון טרי בתנור מוגש על תחתית ארטישוק , עם רוטב חרדל דבש ולימון , בתוספת פירה כימיהן , לצד תוספת ירקות מוקפצים עם שום ושמן זית
קבב דגים בטיבול בשום ,בצל ,פטרוזיליה ,כוסברה,
מוגש על טורטייה עם עגבנייה ,בצל ,ופלפל חריף צלויים, סלט אישי, וטחינה
קוביות סלמון מוקפצות עם ירוקות ובטנים ברוטב אסייתי על טורטייה קריספי
נתחי דגים מטוגנים מצופים בפנקו , צ'יפס או טבעות בצל ליד , מוגש עם רוטב מיונז טרטר
גבינה מוצרלה , עגבנייה , גבינת צ'דר
שמן זית וזעתר, גבינת פטה , גבינה צהובה , עגבנית , בצל , זיתים שחורים
רוטב עגבניות , גבינה צהובה , גבינת מוצרלה , ביצה קשה , זעתר
רוטב בשמל פטריות פורטובלו מוקרם עם גבינה מוצרלה , ועלי בזיליקום
גבינת שמנת ,עגבנייה , רוטב פסטו , זיתים שחורים , בצל סגול , ארוגולה
שמנת שום שמיר, עגבנייה ,מלפפון , חסה
סלט אבוקדו, עגבנייה, בצל סגול, חסה וביצה קשה
בייגל אמריקאי עם גבינת שמנת , סלמון מעושן , חסה , מלפפון , צנונית , צלפים
סלט טונה ,חסה לאליק , עגבנייה , מלפפון, לימון כבוש , ביצה קשה
מבחר משתנה של מאפה בוקר מבצק חמאה הנאפה במקום
חמאה , שוקולד, קרם שקדים , רוגלך, טארט טאטן, פיסטוק , גבינה מתוקה , פטיסייר פירות יער, גבינת מנצ'גו, סינבון, קינמון, בורקס גבינה .
טונה , חביתה ,אבוקדו, סלט ביצים\ מיני בייגל עם שמנת סלמון
אומלט לבחירה , מבחר גבינות וממרחים , מוזלי ,קונפיטורה וחמאה, סלט בוקר, לחמים לבחירה לבן או דגנים
תוספות לבחירה לאומלט: פטריות , בצל , עשבי תיבול
מוגש עם שתייה חמה ומיץ טבעי סחוט במקום
ניו יורק בייגל , אומלט עם צ'דר ,גבינת שמנת וסלמון מעושן , פנקייק , מוזלי , בייגל לבן או שחור ,סלט אישי, שתייה חמה ומיץ טבעי
טורטייה קריספי מוגשת עם רוטב סלסה פיקנטי עם ביצת עין , ואבוקדו , פירורי פטה
שתי ביצים בתבשיל עגבניות פיקנטי , מוגש במחבת לצד טחינה וזיתים מטובלים , סלט אישי ולחם לבן או דגנים
תוספות לבחירה : חציל וחלומי, חציל ופטה , בתוספת 15שח
שתי ביצים בתבשיל של תרד , מוקרם ברוטב שמנת ,מוגש במחבת לוהטות לצד טחינה , זיתים מטובלים, סלט אישי ולחם לבחירה
ביצית עין מוקרמות בפרמז'ן על קרואסון חמאה צרפתי , גבינת שמנת , עגבנייה , בצל סגול , סלמון מעושן , סלט אישי
ביצים עלומות על לחם בריוש עם תרד מוקפץ, סלמון מעושן ורוטב הולנדייז, בליווי סלט עלים
(מוגש עד שעה 15:00)
מבחר פירות טריים, יוגורט, גרנולה ביתית, קוקוס קלוי וסילאן
מוגש עם גלידת וניל, קצפת, בננות וסירופ מייפל
פרוסות של חלת בריוש טבולות בביצים שמנת וקינמון מטוגנות בחמאה, פירות העונה קצפת ורוטב קרמל
עוגת גבינה קרה ביתית בציפוי של פירורי בצק פריך וייחודי
עוגה עשירה מאוד על מצע של עוגיות חמאה בציפוי קרם שנטילי וניל
גבינה אפויה על מצע של עוגיות חמאה במעטפת של גנאש קפה עדין מעוטר בשכבה קריספית של פקאן סיני.
שכבות של עוגת פטל "קטיפתית" , וקרם גבינה וניל.
עוגת שוקולד ביתית חמה ונימוחה מאוד, העשויה ללא קמח ומלאה בשוקולד מבפנים ומבחוץ .
פונדנט שוקולד חם עם טראפל שוקולד לבן בתוכו .
פאי תפוחים בשילוב קינמון במעטפת פירורי בצק שטרוייזל.
פקאנים מקורמלים בשילוב מייפל וסילאן אפויים בתוך פאי בצק פריך וייחודי
תחתית פאי שבתוכו קרם לימון אפוי בציפוי של מרנג צרפתי . (מוגש קר)
בתוספת פלחי תפוחים ומקל קינמון
Coffee Bean
פקס
כתובת
ירושלים, יפו 34 (פינת הלני המלכה 1)
במקום, כניסה נגישה שירותים נגישים
ומערכת שמע נגיש
מייל
טלפון
